管理栄養士がいる創作家庭料理の店!【リ・キッチン】

那須町に移住しての楽しみの一つは、美味しいお店を探し歩くこと
那須でも最近は体に優しい食材をつかったレストランが増えてますね
今回見つけた那須町のお隣・那須塩原市の青木(那須ICから車で15分)にできたこちらのお店もそのひとつです

管理栄養士がいて、ひとつひとつ体のことを考えて調理してくれる
創作家庭料理のお店【り・キッチン】です

創作家庭料理の店リキッチン

【り・キッチン】のメニューの表紙には「管理栄養士がおりますので、お食事でお困りの方はご相談ください」と、お店の基本姿勢を明確に謳っています
そしてメニューを開くと、それぞれのメイン料理の、熱量・蛋白質・脂質・炭水化物・塩分量がグラム表示されていて注文の目安になります。

最初に出てくる前菜は、すべての料理に付いている「5種盛り合わせ」
ひとつひとつの食材が美しく優しく並べられたプレートには、思わず見入ってしまいます

前菜5種盛り合わせ

【り・キッチン】で注文したメインの一つは、「白身魚の揚げ煮」をいただきました
メニューには「糖尿病 高血圧症 または便秘改善等にオススメ」と記載がありました
これに麦ごはんとかきたま汁がついています

白身魚を揚げているのにサッパリとした味わい
ちなみにこのお料理は、熱量637kcal・蛋白質29.3g・脂質14.4g・炭水化物92.6g・塩分量3.24gとのこと

もうひとつのメインは「桜ポークの香味焼」です
こちらは「糖尿病 高血圧症 貧血症 または便秘改善等にオススメ」と記載があります

桜ポークの香味焼

こちらの料理はポークの旨味が広がります
気になる数字は、熱量654kcal・蛋白質31.9g・脂質15.8g・炭水化物92g・塩分量3.14gとのこと

【り・キッチン】は、管理栄養士がいるだけあって、料理の細かいところにまで気を使っていてくれるのが伝わってきます
この店に入ったら、メニューから安心して好きなものを注文することができ
そして、ひとつひとつがまさに美しい味わいの料理に舌鼓を打つことができます

最後に出でくるコーヒー・紅茶ももちろん有機栽培のもの
ついているシュガーもオーガニックです

有機栽培コーヒー&シュガー

体の調子にいい時も悪い時も【リ・キッチン】の優しいお食事を堪能してみてください。 <Dai>

り・キッチン Re:Kitchen
〒325-0103
栃木県那須塩原市青木27-2485
Tel:0287-73-5450

<り・キッチンの周辺地図>

※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいとこのブログを開設しています。




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