皆さんは朝食はパン派？、それともご飯派？ですか。
私は断然パン派ですね。美味しい食パンと、コーヒーがあれば、それだけでもオーケー。
その、朝の食パンを、さらに美味しくするツールが今、密かに広がっています。
先日【ぎゃらりー瀧】にお邪魔したときに、見せられたのが【トーストスチーマー】です。
クロワッサンの形をした、可愛い素焼きの陶器は、美味しそうな形をしています。
【トーストスチーマー】は、スチーム機能付きトースターがないお宅ても、気軽に美味しいトーストが楽しめるツールです。今回の製品は試作品ということで、モニターを頼まれました。
翌日の朝、さっそく【トーストスチーマー】試してみました。最初に約20秒程度水にひたし、パンと一緒にトースターに入れて焼きます。素焼きの素材は、水の吸収が良く、蒸発させる性質を持っている陶器です。
トースターのタイマーをセットしてしばらくすると、トースター内に蒸気が発生し、ガラス面が曇ってきます。
こうして【トーストスチーマー】で、パンの水分が保たれ、外側はサクッと内側はふわっとした食感の、美味しいトーストが焼きあがると言う訳です。
予定通り、美味しいパンの出来上がりです。
それぞれの好みで、【トーストスチーマー】の水に浸す時間や、パンの焼き加減を調整すれば、より一層美味しい自分好みのトーストが出来上がります。
現品は【ぎゃらりー瀧】にお問い合わせください♪ ＜Dai＞
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ぎゃらりー瀧は下記のページをご覧ください。
那須高原作家協会の会長でもある瀧昭典氏は那須町芦野で生まれた陶芸家。ほっとなごむ器を造りつづける陶芸家の瀧氏は那須で作家活動をずーっと続けています。また那須高原作家協会を通して、地域の芸術文化の向上にも貢献しています。
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ぎゃらりー瀧
〒325-0303
栃木県那須郡那須町高久乙2905-45
Tel:0287-63-7423
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※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいと、このブログを開設しています。何か知りたいこと、聞きたいことがありましたら《Contact Us》までどうぞ。