那須エリア・那須高原には、たくさんのレストラン・カフェがあります。その中から那須に移住して14年になる那須人がお薦めする、厳選した美味しいランチを提供してくれるお店22店をここにご紹介します。
(1)薬膳とは、古代中国の知恵に基づき、心と体のバランスを整える食事法で那須SHOZO通りの【白牡丹】では、食材の様々な効能を組み合わせて、心と体のバランスを整える料理を提供。那須の農産物をつかった日々変わるメニューの旬菜薬膳プレートは女性客に大人気。
(2)那須の食材をつかって誕生したのが那須の内弁当 【なすべん】 です。 那須の地産地消のランチプレートで、那須に伝わる九尾伝説にちなみ、9種類の地元の食材を使い、9つの料理を、9つの器に盛りつけたのが ランチグルメ”なすべん”です。
(3)那須の野菜・薬草料理のお店【草花宿】は、那須高原にいらっしゃるグルメな観光客の方にも、そして地元の人にも好評のお店です。「健康を意識した、からだに優しい里山料理」は、那須の食材を使った草花宿の創作料理から生まれます。
(4)友達から「可愛いカフェができたよ」という情報を聞いて、初めて訪れたのが2016年。 それから機会あるごとに、妻に誘われて通う店のひとつとなりました。カフェ【 pino 】は那須街道の黒磯側の入り口から少し北、赤松並木のそばに立つ白い可愛い建物です。
(5)那須に住んでいながら時々前は通るけど、なかなか入る機会のない店、そんな店ありませんか？【cafe 楓】もそんな店の一つでした。根菜スープに豚ロースのランチは、彩り鮮やかな盛りつけ、食で癒されるランチとなりました。
(6)【り・キッチン】のメニューの表紙には「管理栄養士がおりますので、お食事でお困りの方はご相談ください」と、お店の基本姿勢を明確に謳っています。そしてメニューには、メイン料理の、熱量・蛋白質・脂質・炭水化物・塩分量がグラム表示されていて注文の目安になります。
(7)【フランクリンズカフェ】に惹かれるのは、那須らしいロケーションの中で、ゆっくりと時を過ごせるから。そして国際BARISTAのオーナーが、厳選したスペシャルティーコーヒーを煎れてくれるから。今日のランチコーヒーはエチオピアをいただきました。
(8)お店の看板に”可愛い豚さん”が描かれている【ダイニングカフェ コショネ】は、“豚肉”にこだわり、健康志向の豚肉『オメガバランスポーク』や『郡司豚』の料理と、産地直送の旬の野菜を中心に、彩り豊かな新鮮な食材が人気です。
(9)世の中オール電化に電気自動車と、いまや生活の全てが電気で回る時代です。そんな中で、電気を一切使わないカフェ、究極のエコロジーハウスとされる“ストローベイルハウス”でつくられた【非電化カフェ】が那須町にあります。
(10)以前から「生パスタ」のイタリアンの店として気にはなっていた【ベルネッタ】に立寄ってみました。メイン料理で注文したのは、店一押しの“生パスタ”の名古屋風イタリアン。生パスタは太めで、もちもち感がよけいにアップ。ナポリタンソースも、よく絡みついて旨味がGOOD。
(11)那須高原には色々なカフェがあり、それぞれとても個性的な店づくりや料理の提供をしています。今回ご紹介する【那須 NONOWAcafe(ノノワカフェ)】もまた、そんなお店の一つです。真っ白な小さな可愛い、まさに“乙女”の貴女のおうちカフェです。
(12)2017年にオープンした那須高原唯一のハワイアン【ラナイカフェ】です。オープン前から、オーナーは那須好きで、巣鴨に蕎麦屋を営みながらたびたび那須に。そしてついに巣鴨の店をたたんで那須に移住。さらにハワイ好きが高じてハワイアンカフェをオープン！
(13)那須高原には結婚式場がいくつかあります。その中で那須ＩＣから一番近い結婚式場が“ベルラクール”です。その結婚式場の敷地内にあり、ゆったりとした時間を過ごせるカフェが、【cafeファシル】です。
(14)那須エリアには多くのイタリアンのお店がありますが、中でも「味」「接客」「店づくり」「コスパ」と四拍子揃った、那須人に愛される御用達のお店といえば【カフェ ロルモ】です。薪窯で焼くピッツァと茹で上げパスタは絶品です
(15)那須ナンバーのエリア大田原市に昭和の古民家カフェレストラン【仁亭】、蔵づくりの駄菓子屋さんの路地裏にひっそりと仁亭はあります。店内は昭和の時代の雰囲気が広がります、故郷の実家に帰って来たような気持ちを抱かせてくれます。
(16)ＮＨＫ「鶴瓶の家族に乾杯」でも紹介されたショーゾーカフェのある“SHOZO通り”。このエリアはＪＲ黒磯駅から車で５分の距離でショーゾーカフェを中心に色々な店が軒を連ねる。そこで今一番ホットな話題を集めているのが【Chus チャウス】
(17)那須高原の山あい、那須エリアのカフェ【糸】でいただいたのは「新メニュー」と表記のあった“松花堂弁当”と“和スペシャル定食”の2種。“松花堂弁当”は、地元の食材をていねいに使った手作りの料理が並び、見た目にもきれいな色合いのお弁当。
(18)大田原【なづな】で人気の日替わりランチは数量限定の30食で、10品の家庭料理がお盆の上にずらりと並びます。やさしい味わいのお母さんの家庭料理で、ご飯はその日によって選べる時も。日替わりランチはお早めにお出かけください。
(19)那須のかつどん【柏屋】の“かつどん”はカツの旨味が一味違います。豚肉はもちろん地元の那須産「郡司豚」、お米は「なすひかり」、そして旨味を引き立てる玉子は高級卵の「那須御養卵」と三拍子が揃った、まさに“那須のかつどん”と言えるものです。
(20)那須高原の広谷地交差点から東へ400mにあるおこわ・もちの茶屋【卯三郎うざぶろう】は、美味しいもち米のおこわと餅と田舎料理が自慢のお店です。…
(21)友人から“とろろ好き”なら絶対に行くべき、と奨められたのが那須塩原市のとろろの店【くつろぎ】。真っ先に出てきたのは、常滑焼のすり鉢に入った”とろろ”。お店の方に言われたとおりにモクモクとすりこぎ棒を回すこと5～6分･･･とろっとろのとろろの出来上がり。
(22)東山道伊王野の【あんず館 】で食べる「プレミアムヤシオマス」。これは、栃木県が開発したヤシオマスで、脂肪に融点の低いオレイン酸を多く含み、川魚特有のクセや臭みの成分が抑えられ、脂がくどくならない絶妙なおいしさがあります。一度たべると病みつきになる美味しさ。
＜Dai＞
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※那須高原の那須町に移住してきた筆者が、那須にとけ込んだ人を“那須人(なすびと)”と称し、那須好きの人たちに那須の様々な観光情報を提供することで、“那須人”になってもらいたいと、このブログを開設しています。何か知りたいこと、聞きたいことがありましたら《Contact Us》までどうぞ。